ROSÉ PAÍS
Vino rosé proveniente de un antiguo y centenario viñedo de uva País, de más de 130 años, ubicado en la localidad de Coronel de Maule, comuna de Cauquenes.
Beberlo entre 10º a 12º C.
Maridaje: Delicado color damasco, con suaves notas a durazno blanquillo y frutos de flores blancas; tales como naranjas y pomelos en nariz. Gracias a su acidez natural en boca, acompaña con platos a base de verduras, como pastas, pascualinas, causeos de tomates con quesos frescos y albahacas, con ceviches ligeros, quesos de cabra, quesos de oveja y aceitunas.
FICHA TÉCNICA
LINEA DE VINO | CORONEL DE MAULE |
CEPA | PÁIS (ROSÉ) |
AÑO | 2023 |
Kcal. Por cada 100ml de vino | 65 Kcal. |
D.O. | SECANO INTERIOR |
VALLE DE TUTUVÉN, MAULE | |
ALC. | 12 º G.L. |
Volumen | 0,75 L. |
pH | 3 |
Acidez V | 0,4 g/l |
Acidez T | 5,6 g/l |
M.R. | 1,8 g/l |